主料:
烤麸适量
辅料:
冬笋，
一颗，
黄花菜适量，
香菇，
10朵，
黑木耳适量，
花生适量，
烤麸适量，
八角，
五颗烤麸的做法步骤
1.烤麸洗干净，焯水后晾去水分。
2.冬笋木耳香菇，焯水后备用。
3.黄花菜焯水后备用。
4.花生高压锅压五分钟备用。
5.八角 葱白 姜片油里煎出香味，放烤麸油煎一会儿，这一部忘记拍照了，煎好后倒进全部食材，调味，放老酒 酱油 适量冰糖 加温水烧开后转小火煮15分钟左右。
6.加温水烧开后转小火煮15分钟左右尝下咸淡，根据个人口味加入适量盐，收汁起锅。
7.成品出锅很下饭。
小窍门&温馨提示
烤麸焯水后凉去水份，这样口感会更好，木耳焯水后出锅，马上用冷水浸泡这样木耳就很脆，花生用高压锅压五分钟是为了省去煮的时间，干香菇，黑木耳 花生 黄花菜 先用温水泡软后在开水焯过哈！
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热菜 素菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐 烤麸
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